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2017 / 12 / 16 ( Sat )
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06:42:05 | | page top↑
あっさり醤油系
2008 / 07 / 28 ( Mon )

大好きな処がいっぱいあるのだが



今回は

曽野木にある

『 白浜○ 』






初めて食べた時の

私の第一声


『 うめ~っ!! 』







もともとは居酒屋で


主人が趣味?で作った?・・と聞いている




ここの店には掟があるんだ




それは

注文のしかた




勝手に注文しちゃダメ・・・




主人が 『 どうぞ 』 と言ってからなのだ





一升瓶に入った

醤油ダレ・・・




これが結構 適当・・・





したがって

初心者は

味濃いめで注文した方が良いかもね



麺は細縮れ系



焼豚は脂が少なめにもかかわらず

柔らか~く  とろけるのだ





あぁ・・・


しばらく行ってないな~

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